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微波辣椒干燥灭菌机优势

发布时间:2019-01-16 浏览次数:

       河南国信公司生产的微波辣椒干燥灭菌机对辣椒粉、辣椒粒进行干燥杀菌后的成品能够保持原有的色泽、鲜亮度、口感、营养成份,其效果优于其它的干燥杀菌设备,并能延长产品的货架期。在这方面我公司已有多年的实践经验,曾做过许多类似的设备用于生产当中,并得到了用户的认可与肯定。


 
       微波辣椒干燥灭菌机优势:
       一、节约能源:
       常规热力灭菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对辣椒进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。

       二、均匀彻底:
       常规热力灭菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持辣椒风味,缩短处理时间,往往辣椒内部没有达到足够温度而影响灭菌效果。由于微波具有穿透作用,对辣椒进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒灭菌均匀、彻底。

       三、便于控制:
       微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
       四、时间短、速度快:
       常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到灭菌温度,往往需要较长时间。微波灭菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温灭菌作用,处理时间大大缩短,辣椒的灭菌作用一般在3-5分钟。低温灭菌保持营养成分和传统风味。

       以上是对微波辣椒干燥灭菌机的优势介绍,如果有不明的地方,欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。


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